نوعي مشروباتك في رمضان.. جبنالك طريقة عمل عصير العناب في البيت بطريقة سهله جدا

طريقة عمل عصير العناب

عصير العناب من بين ألذ المشروبات المنعشة التي يمكن إعدادها خلال شهر رمضان، حيث يوفر الجسم بالمغذيات الضرورية ويساهم في تعويض السوائل المفقودة خلال الصيام. فيما يلي طريقة تحضير هذا العصير بخطوات بسيطة ومكونات صحية:

المكونات:

  • نصف كوب من أوراق الكركديه.
  • نصف كوب من التمر الهندي.
  • نصف كوب من السكر.
  • ماء بكمية مناسبة.
  • ماء الورد (اختياري).
  • مكعبات ثلج.

خطوات التضيحر:

  1. قومي بنقع أوراق الكركديه في كمية مناسبة من الماء، أو قومي بغليها مع الماء.
  2. نقعي التمر الهندي في الماء وقومي بغليهما معًا.
  3. بعد غلي الكركديه، صفيها من الورق وأضيفي نصف كمية السكر.
  4. بعد تجهيز التمر الهندي وغليه وتصفيته، قومي بتحلية الخليط بالسكر المتبقي.
  5. في دورق مناسب، اخلطي الكركديه مع التمر الهندي، ثم أضيفي ماء الورد.
  6. قومي بإضافة مكعبات الثلج إلى العصير ويمكن تخزينه في الثلاجة حتى الاستخدام.

نصائح مهمة:

  • يمكنك الاكتفاء بنقع الكركديه والتمر الهندي في الماء دون غليهما.
  • يجب أن تكون فترة النقع كافية، لذا تأكدي من نقعهما لمدة لا تقل عن ساعتين.
  • تكون مدة نقع التمر الهندي أطول من الكركديه، ويفضل نقعه في ماء ساخن لتليينه بشكل أفضل.
  • في حال عدم توفر ماء الورد، يمكن استخدام شراب الورد كبديل.
  • وإذا لم يتوفر ماء الورد أو شراب الورد، يمكن إضافة بضع قطرات من الفانيليا حسب الرغبة لتحسين النكهة.
close