مش هتفكري انك تجبيها من برا تاني.. جبنالك طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا في البيت واحسن من الي بتجبيها من برا

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

تتمتع الكنافة بالنوتيلا بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان، إذ تُعتبر من الحلويات الشهية والسريعة التحضير. يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل لتقديمها لأسرتك في الإفطار أو لزينة السفرة في الزيارات الرمضانية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا بأسلوب مميز، تمامًا كما قدمتها الشيف نرمين هنو في برنامج “سفرة” على قناة CBC.

مكونات الكنافة بالنوتيلا:

  • ½ كيلو من الكنافة.
  • 300 جرام من شوكولاتة النوتيلا.
  • فستق مجروش (اختياري).
  • 100 جرام من شراب السكر.
  • زبدة.
  • 100 جرام من الزبدة الطرية.

مكونات تحضير الشراب:

  • 400 جرام من السكر.
  • 250 جرام من الماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • 2 ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • 2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر.

خطوات تحضير الكنافة بالنوتيلا في المنزل:

الخطوة الأولى:

  • قم بتحضير الكنافة حتى تصبح ناعمة، وأضف الزبدة المذابة وشراب السكر، واستمر في الخفق في الخلاط. بعد أن تمزج الكنافة مع النوتيلا وشراب السكر، ضعها في الصينية.

الخطوة الثانية:

  • افردي الكمية المحضرة من الكنافة في الصينية دون الضغط عليها، وضعها في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وعندما تحمر قليلاً اخرجيها.

الخطوة الثالثة:

  • قم بتحضير الشراب على نار متوسطة، وأضف السكر والماء وعصير الليمون، ثم أضف ماء الورد أو ماء الزهر.

الخطوة الرابعة:

  • عندما تحمر الكنافة قليلاً، افرديها مع الضغط في صينية مدهونة بالزبدة، واحمريها مرة أخرى في الفرن عندما يتم تحضير الشراب على النار.

الخطوة الخامسة:

  • بعد أن تحمر الكنافة قليلاً، قومي بسكب الشراب عليها بكمية قليلة، ثم زينيها بالنوتيلا بعد وضع جزء منها في كيس حلواني.

الخطوة السادسة:

  • يمكنك تكوين الكنافة في طبقتين، ووضع النوتيلا وقطع الموز أو الفواكه بين كل طبقة، ثم زينها في النهاية بالنوتيلا في الطبقة الأخيرة.

بهذه الطريقة البسيطة والسهلة يمكنك الاستمتاع بتحضير وتقديم الكنافة بالنوتيلا في منزلك خلال شهر رمضان وتنوع في سفرة حلوياتك في هذه الشهر الفضيل.

close