اسهل واسرع واوفر طريقة لعمل الكنافة بالمهلبية في البيت.. جبنالك طريقة جديدة لعمل الكنافة بالمهلبية مش هتحتاجي ولا فرن ولاسمنة

كنافة بالمهلبية بدون فرن

تمكنت سيدات البيوت الماهرات من إعداد الكنافة بأساليب شهية متعددة، بما في ذلك الكنافة بالمهلبية بدون استخدام الفرن. فتُضيف المائدة الرمضانية سحرها بتنوع أصناف الحلويات الشرقية، منها الكنافة وبلح الشام والقطايف، حيث تتسابق الأيدي لتناول هذه الحلويات الشهية بعد الإفطار، إذ تعوض الجسم مجهود الصيام وتمنحه الطاقة والحيوية.

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية بدون فرن

فيما يلي مكونات إعداد الكنافة بالمهلبية بدون فرن بشكل بسيط:

المكونات

  • 300 جرام كنافة مقطعة.
  • كوب سكر أبيض ناعم.
  • كوب زبدة.
  • 3 أكواب لبن كامل الدسم.
  • 4 ملاعق كبيرة نشا.
  • شراب بارد.

طريقة التحضير:

  1. يُوضع الزبدة في وعاء على النار وتُذاب تماماً.
  2. تُضاف الكنافة وتُقلب جيداً حتى تحمر.
  3. يُضاف السكر الأبيض ويُستمر بالتقليب حتى يذوب السكر.
  4. تُرفع الكنافة من على النار وتُترك لتبرد.
  5. تُوضع نصف كمية الكنافة في صينية وتُضغط جيداً لتماسكها.
  6. يُعد اللبن والنشا والسكر معاً في وعاء على النار ويُقلب حتى يغلي ويتماسك.
  7. تُصب طبقة المهلبية الساخنة فوق الكنافة.
  8. يُوضع الباقي من الكنافة فوق طبقة المهلبية وتُوزع بشكل متساوٍ.
  9. يُوزع الشراب بالتساوي على الكنافة.
  10. تُقطع الكنافة وتُقدم في طبق الحلويات مع التزيين بالمكسرات.

بهذه الطريقة، يمكنكم الاستمتاع بكنافة بالمهلبية الشهية بسهولة وبدون الحاجة لاستخدام الفرن.

close