مش هتشتري من المحلات تاني وهتعمليه في بيتك وهيطلع احلى بكتير.. طريقة عمل الغريبة بتاعت العيد بمكونات موجوده في كل بيت وهتطلع دايبه وناعمه

طريقة عمل الغريبة

يوجد عدد كبير من الأشخاص الذين يبحثون بشغف عن طريقة تحضير الغريبة، إذ تُعتبر من أبرز المعجنات التي يُعدها الناس في المناسبات والأعياد، جنبًا إلى جنب مع البسكويت والكحك. تتميز الغريبة بقوامها الناعم والطري، حيث يُذوب في الفم عند تناولها، ولكن مع ارتفاع الأسعار في الوقت الحالي، يجد القليل من الناس القدرة على تحضيرها. ولهذا السبب، قامت الشيفات حول العالم بتوفير وصفات بسيطة لتحضير الغريبة، يمكن للجميع استخدامها، ويُمكنك معرفة ذلك من خلال قراءة هذا المقال.

طريقة تحضير الغريبة الناعمة في المنزل:

المكونات:

  • ٤ أكواب من الطحين الأبيض.
  • ٢ كوب من السمنة البلدي.
  • كوب واحد من السكر البودرة.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع كوب من الحليب البودرة.
  • بياض بيضة واحدة.
  • للتزيين: أي نوع من المكسرات.

طريقة التحضير:

  1. في وعاء مناسب، اخفقي السمنة جيدًا حتى تصبح لونها أبيضًا.
  2. أضيفي السكر والفانيليا، وواصلي الخفق حتى يتمازج الخليط.
  3. أضيفي الطحين الأبيض والحليب البودرة، واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
  4. اتركي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتبرد.
  5. بعد ذلك، قومي بتشكيل قطع الغريبة وضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز.
  6. زيني قطع الغريبة بالمكسرات المختلفة.
  7. ضعي الصينية في الفرن المُحمى مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق حتى تُحمر الغريبة قليلاً وتُصبح جاهزة للتقديم.

بهذه الطريقة، يُمكنك الاستمتاع بتحضير الغريبة الناعمة في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة، لتكون جاهزة لتقديمها في أي مناسبة تحبين.

close