طريقة عمل الحواوشي المصري على اصول البيت المصري.. بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وبسيطة هتعملي احلى حواوشي مصري وهيطلع تحفه

طريقة عمل الحواوشي المصري

طريقة تحضير الحواوشي تتنوع وتتوافر العديد من الوصفات لإعداد هذا الطبق الشهي، بما في ذلك الحواوشي الإسكندراني والحواوشي البلدي التقليدي. ويرغب الكثير من النساء في معرفة كيفية تحضيره في المنزل بنفس الطعم اللذيذ وبتكلفة منخفضة.

مكونات الحواوشي:

  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • ٥ بصلات مفرومة.
  • فلفل أخضر مفروم وطماطم مفرومة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • بهارات حواوشي.
  • عيش بلدي طازج.
  • ورق زبدة وورق فويل.

طريقة تحضير الحواوشي:

  1. في وعاء عميق، نخلط اللحم المفروم مع البصل والفلفل.
  2. نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات ونخلط جيداً.
  3. نفتح العيش البلدي ونضع الخليط داخله بواسطة ملعقة، ثم نضغط بشكل جيد.
  4. ندهن العيش بالزيت ونلفه بورق زبدة ثم ورق فويل.
  5. نضع الحواوشي في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة.
  6. بعد ذلك، نخرج الحواوشي من الفرن وتقدم.

مكونات الحواوشي بالدجاج:

  • صدور دجاج.
  • بصلة كبيرة.
  • فلفل أخضر.
  • طماطم مقطعة.
  • فلفل أسود.
  • ملح.
  • بابريكا.
  • بهارات حواوشي.
  • ورق فويل.
  • عيش بلدي.
  • جوزة الطيب (حسب الرغبة).

تحضير الحواوشي بالدجاج يتبع نفس الخطوات المذكورة أعلاه، باستبدال اللحم المفروم بصدور الدجاج المفرومة، وإضافة البهارات والتوابل حسب الذوق.

close