في الأيام الحر دي اعملي احلى كيكة طبقات الجيلي الباردة الي هترطب عليكي انتي وعيلتك في الحر ده وبكونات قليلة

طريقة عمل كيكة الجيلي للصيف

كيكة طبقات الجيلي تعتبر واحدة من أشهى الحلويات التي يمكن تقديمها خلال فصل الصيف، حيث تتميز بطراوة الجيلي المنعش ومزيجها الرائع مع طبقات الكيك الناعمة. في هذه الوصفة، سنقدم طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة ومكونات سهلة الحصول عليها.

المكونات:

  • عدد 2 بيضة، بدرجة حرارة المطبخ.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • عدد 2 كوب من الدقيق.
  • كوب واحد من السكر.
  • كوب واحد من الحليب.
  • ملعقة ونصف من مسحوق الخميرة الكيميائية (البيكنج بودر).
  • باكيت من جيلي الفراولة.
  • كوب وربع من الماء البارد.

طريقة التحضير:

  1. في وعاء كبير، قومي بخفق البيض والسكر معًا حتى تحصلي على خليط كريمي وفاتح اللون.
  2. أضيفي الزيت والحليب إلى الخليط واخلطي جيدًا.
  3. أضيفي الدقيق ومسحوق الخميرة الكيميائية واخلطي المكونات جيدًا حتى تتمازج.
  4. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق.
  5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تمام النضج.
  7. بعد أن تخرج الكيكة من الفرن، اتركيها تبرد تمامًا.
  8. في وعاء آخر، قومي بتحضير الجيلي حسب التعليمات الموجودة على العبوة باستخدام الماء البارد.
  9. صبي الجيلي فوق الكيكة المبردة واتركيها في الثلاجة لتتماسك.
  10. بعد تماسك الجيلي، قطعي الكيكة إلى قطع مربعة وقدميها باردة.

يمكنك تجربة تحضير كيكة الجيلي بأطعمة مختلفة مثل المشمش أو المانجو، ويمكنك أيضًا إضافة طبقة من الكريمة بين كل طبقة من الكيك والجيلي لتعزيز النكهة والقوام. استمتعي بتقديم هذه الحلوى اللذيذة خلال أي مناسبة واحصلي على إعجاب الجميع!

close