وصفة سهلة وسريعه للشتا طريقه عمل السينابون بالقرفه .. هتدمنيها من حلاوتها

طريقه تحضير السينابون

من منا لا يحب السينابون فهو حلوى شتوية لذيذة، تحظى بإعجاب الصغار والكبار على حد سواء. دعونا نقدم لكم اليوم طريقة احترافية لتحضير السينابون بالقرفة، مع تتبيلتها الخاصة بأقل تكلفة ممكنة. اختبروا هذه الوصفة الجديدة واستمتعوا بطعمها الرائع والمميز.

المكونات:

  • اربعة اكواب سكر
  • بيضتين
  • معلقة صغيره فانيليا
  • ربع كوب سكر
  • 70 جرام زبدة
  • نصف كوب لبن
  • نصف كوب مياه مذاب بها ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • زبدة للحشو
  • سكر بني أو عادي
  • ملعقة كبيرة كاكاو (اختياري)

طريقة التحضير:

  1. في وعاء، اخفقي البيض وأضيفي الفانيليا واللبن
  2. أضيفي الزبدة تدريجيًا مع التحريك الجيد
  3. أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والمياه بالخميرة، وقمي بعجن المكونات حتى تحصلي على عجينة سهلة التشكيل
  4. اتركي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق لمدة ساعة لتختمر
  5. بعد التخمير، قومي بتشكيل العجينة وامسحيها بالزبدة
  6. ضعي الحشو المكون من القرفة، السكر، والكاكاو (إذا رغبتِ)
  7. لفي العجينة لتكوّن رول، ثم قطعيها حسب الحجم المطلوب
  8. ضعيها في صينية مدهونة بالسمن أو الزيت واتركيها تخمر لمدة نصف ساعة
  9. سخّني الفرن مسبقًا عند 200 درجة واخبزيها

مكونات تحضير الصوص

  • اربعة مكعبات جبنة
  • ربع كوب سكر
  • نصف كوب كريمة

طريقة تحضير الصوص:

  1. اخفقي جميع المكونات وأضيفي الفانيليا.
  2. استخدمي الجبنة مع لبن مكثف محلي إذا كنتِ تفضلين.
  3. ضعي صوص الكراميل أو الشوكولاتة والمكسرات على السينابون.
  4. استمتعوا بمتعة تحضير السينابون اللذيذة واستمتعوا بأجواء الشتاء بألذ النكهات
close