بمناسبة قرب شهر رمضان الكريم، الذي يتميز بتقديم مجموعة من العصائر على مائدة الإفطار لترطيب الجسم بعد ساعات الصيام الطويلة، يعتبر البرتقال خيارًا مثاليًا. فهو غني بفيتامين C الذي يعزز الجهاز المناعي، وبإمكانك تخزينه بسهولة لمدة طويلة دون تأثير على نكهته، من خلال اتباع خطوات بسيطة سأوضحها لكم في الفقرات التالية.
استعدي لاستقبال شهر رمضان بفرح.. إليكم كيفية تخزين البرتقال لاستخدامه في عصيرك لمدة تصل إلى سنة دون أي تغيير في طعمه ولونه.
خطوات تخزين البرتقال بشكل فعّال:
قم بتقشير البرتقال بعناية، مع التأكد من إزالة أي سوائل زائدة من سطحه.
قم بتفصيص البرتقال وتقسيمه إلى فصوص، ثم ضعها في أكياس الفريزر المناسبة.
ضع أكياس البرتقال في الفريزر واتركها حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
بالإضافة إلى ذلك، يوجد أسلوب آخر لتخزين البرتقال بشكل مميز:
بعد تقشير البرتقال، جففه جيدًا من السوائل ثم قم بتفصيصه.
ضع فصوص البرتقال في الخلاط الكهربائي، وأضف قليلاً من الماء ثم اخلط المزيج بشكل جيد.
قم بتصفية الخليط وقسمه في أكياس قابلة للفريزر، ثم ضعها في الفريزر للاحتفاظ بها حتى الاستخدام.
عند الحاجة إلى استخدام البرتقال، قم بإضافة قليل من الماء والسكر واخلطها مرة أخرى في الخلاط للحصول على نكهة منعشة ولذيذة.
طريقة تحضير شربات البرتقال
يمكنك إعداد عصير البرتقال في المنزل بسهولة عن طريق اتباع هذه الخطوات:
قم بتحضير البرتقال المطلوب وقشره، ثم فصله إلى قطع صغيرة.
لكل كيلو من البرتقال، قم بإضافة نصف كيلو من السكر لتحسين الطعم.
في الخلاط الكهربائي، قم بوضع البرتقال والسكر، مع إضافة قليل من الماء، ثم اخلطهم بعناية.
انقل الخليط إلى وعاء وضعه على النار حتى يغلي لمدة 3 دقائق. بعد ذلك، ارفعه من على النار واتركه حتى يبرد تمامًا.
قم بتعبئة العصير في أكياس التفريز، وعند الحاجة قم بتخفيفه بالماء واستمتع بمذاقه اللذيذ.
بهذه الطريقة، ستكون قادرًا على تحضير عصير البرتقال بشكل طبيعي ولذيذ في منزلك، مما يمنحك تجربة فريدة تمامًا.
