اقتصادية جدا وهتعمل كمية وتشبع.. طريقة عمل اسهل واسرع واوفر شوربة خضار باللحمة الي هتعملي منها كمية كبيرة وبمكونات قليلة وموفرة

قدمي شوربة الخضار باللحمة المفرومة بنكهة لذيذة ومفعمة بالفوائد الغذائية، حيث تجمع هذه الشوربة بين لذة الطعم وغنى العناصر الغذائية المفيدة لجسمك. تتميز هذه الوصفة بقيمتها الغذائية العالية وانخفاض محتواها من السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

طريقة تحضير شوربة الخضار باللحمة

لتحضير هذه الشوربة اللذيذة، اجمعي المكونات التالية:

• بطاطس مقطعة إلى مكعبات
• ربع كيلو من لحمة البقر المفرومة
• بصلة مفرومة
• 4 حبات بصل مقطعة إلى أجزاء
• جزر مبشورة وأخرى مقطعة إلى شرائح
• أوراق اللورا
• ماء
• ثوم
• ملح وفلفل أسود
• زيت
• 3 ملاعق صلصة

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، ضعي الماء على النار وأتركيه يغلي.
2. أضيفي الجزر والبصل وأوراق اللورا إلى الماء واتركيه حتى يغلي.
3. في مقلاة أخرى، سخّني الزيت وأضيفي البصل المفروم والجزر المبشور، وقلبي المكونات جيدًا.
4. أضيفي لحمة البقر المفرومة واطهيها حتى تنضج.
5. أضيفي الملح والفلفل والثوم، وقلبي جميع المكونات معًا.
6. أضيفي الصلصة إلى اللحمة المفرومة وقلبيها.
7. استخرجي الخضار من الماء وأضيفي البطاطس المقطعة إليه، واتركيها تنضج في الماء المغلي.
8. أضيفي لحمة البقر المفرومة إلى الوعاء واتركيها تغلي.
9. قومي برش الشبت المفروم حسب الرغبة على الشوربة واتركيها لتنقع لبضع دقائق ثم أطفئي النار.

تتمتع شوربة الخضار باللحمة المفرومة بفوائد عديدة، فهي توفر لك العديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة لصحتك العامة، كما أنها خيار منخفض السعرات الحرارية مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزنهم وتحقيق الشبع بشكل صحي.